گوشت مرغ، یکی از مهمترین مواد غذایی محسوب میشود که سرشار از پروتئینهای مختلف است. و جایگزینی سالم و مناسبی برای گوشت قرمز می باشد. با مرغ غذاهای زیاد و متنوعی را می توان تهیه کرد مثل :مرغ پارمچان ، مرغ انگشتی با سس عسل ، مرغ ترش و شیرین ، مرغ مغزدار شکم پر ، ته چین مرغ ، خوراک مرغ و آویشن ، شنیسل مرغ ، بریانی مرغ با ماست ، دلمه مرغ ، مرغ کنتاکی و خیلی غذاهای دیگر. از فواید گوشت مرغ می توان به پیشگیری از سرطان، پیشگیری از آلزایمر، متابولیسم انرژی، سلامت قلب و عروق، پیشگیری از پوکی استخوان در سالمندان اشاره کرد.